Hoy recomiendo: Organicus

El blog que os recomiendo hoy trata sobre una forma de vida ecológica. Trata sobre alimentación, cosmética, hogar, horticultura... con recomendaciones y recetas.

Si queréis haceros una crema hidratante, detergente ecológico o aprender más sobre la vida BIO os aconsejo que os paseéis por su blog.

Yo en cuanto tenga un ratito voy a probar alguna receta de crema hidratante.

Besos!

Reutilizar bote de chicles para guardar horquillas y gomas de pelo

La manualidad de hoy es muy sencilla y la uso cada día. Hace tiempo que la tengo hecha y me parece muy práctica.

En mi caso usé un bote de chicles de la marca Orbit pero puede valer cualquier otro bote, siempre que sea lo suficientemente grueso como para que las gomas no se caigan, pero lo bastante fino como para que las gomas no se estiren demasiado y den de sí. 

La forma más fácil es quitar la pegatina del bote y dejarlo tal cual, y si le queremos dar un toque más elaborado, simplemente se forra con papel de regalo y un poquito de cola blanca y listo. 

Después ya para usarlo es tan simple como pasar las gomas por la parte de abajo, y guardar horquillas y ganchos dentro.

Si os animáis, ya me contaréis ;)

Hamburguesa de pollo con aroma a morcilla

No sé si a vosotros también os pasa, pero al final me canso de comer pollo a la plancha y me apetecen otros sabores.

Buscando una manera diferente de comer el pollo y por mi gran amor a las hamburguesas, ayudada del conocimiento que mi padre me comparte sobre los embutidos, intenté inventar una hamburguesa de pollo que recordara a la morcilla (por las especias, no el color) y que alimentara el alma pero no los michelines.

Estoy muuuy contentísima con el resultado, ya que si evidentemente el sabor no es el de la morcilla, sí se le queda un sabor especiado no demasiado fuerte muy agradable.

Ingredientes (salieron 3 hamburguesas):

• 500 g de pechuga de pollo picada (yo la piqué a mano y quedó una textura genial)
• 150 g de cebolla
• Una punta de cucharilla de clavo
• Una punta de cucharilla de pimienta
• 2 cucharaditas colmadas de orégano
• 3 cucharadas de pan rallado
• 1 huevo
• 1 cucharilla rasa de sal 
• Aceite

Cantidad aproximada de clavo en cucharilla de café

 Al lío:

1. Picar la cebolla muy pequeña y dorarla en una sartén con aceite y un poco de sal. 
2. Mezlar la cebolla dorada en un recipiente con el resto de ingredientes (menos el aceite)
3. Formar las hamburguesas (cuesta un poco ya que la textura en crudo es blanda, así que al ponerla en la sartén se le puede dar la forma con la espátula sin problemas)
4. Es mejor si se deja reposar en la nevera. 
5. Cocinarlas en una sartén caliente con un pelín de aceite (solo para que no se quede pegada, no para que se fría). 

Hoy recomiendo: Directo al paladar

La web que hoy os recomiendo no es solamente una web de recetas, sino que también hacen reportajes de todo lo relacionado con la gastronomía. Podremos estar informados de nuevos cachivaches, de curiosidades culinarias, libros que van saliendo, restaurantes que merecen la pena... en fin, un repaso al mundo gastonómico.

Tienen muchas recetas, por supuesto, y hace poco han abierto su versión mexicana, donde podemos ver que la cocina mexicana no es sólo guacamole, fajitas, burritos (algún día tendré que buscar la diferencia entre todos jajaja) sino que hay muchas recetas con sus productos propios que merecen la pena.

A ser felices!

Portafolios con tapas duras de libreta

La típica libreta de tapas duras que tenemos por ahí con cuatro hojas matadas, vamos a convertirla en una carpeta dura que nos permita llevar hojas sin que se nos doblen y ocupando poco espacio. ¿Os animáis?

1. Separamos las tapas del muelle y cortamos los trocitos que se queden para dejar los lados lisos.
Ponemos una tapa al lado de la otra, con los lados cortados hacia el centro. El espacio entre ambas debe ser regular y será más ancho cuanto más gruesa queramos la carpeta.

2.Poner a lo largo del espacio cinta de carrocero de forma que sobre por ambos extremos para poder doblarlo hacia el otro lado. después ponemos por los lados como aparece en la foto, y de nuevo por encima del primero. 

3. Una vez doblada la cinta de carrocero y unidas ambas tapas, lo forramos con algún papel que nos guste (yo lo hice con papel de regalo del ikea que es super fuerte). Lo forramos de manera que no quede ninguna parte de tapa a la vista. Podemos ayudarnos con un poquito de celo. 

4. Forramos con forro adhesivo transparente, el que se usa para los libros, y que podemos encontrar en papelerías. 

Un truco para que no nos queden arrugas ni burbujas, es ir pegando poco a poco
e ir quitando el papel a medida que vamos pegando. Y con las manos aplanamos
del centro hacia los lados con cuidado.

Acabada. Foto caca y borrosa pero se ve el resultado. A ser posible, si el papel
tiene un dibujo protagonista, intentemos que quede en un lugar visible. 

¡Feliz primavera!

Receta rápida: Alcachofas al parmesano

Las alcachofas frescas me encantan, las que están en conserva ya no me hacen tanta gracia.
Para mi son una verdura muy rica y con grandes opciones. Tanto al microondas, como a la brasa, salteadas, en forma de "chips", en arroz... siempre rica.

En esta ocasión tenía prisa y las hice como acompañamiento de un filete. Normalmente cuando tengo prisa las hago al microondas, pero esta vez me apetecía darle un toque diferente.

• 2 alcachofas por persona
• Parmesano rallado
• Aceite y sal

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1. Limpiar las alcachofas retirando las hojas externas más duras y limpiando también el tallo. También cortad la parte superior de las hojas dejando solo la parte tierna. 
2. Partir por la mitad y quitar, si tienen, los pelitos de dentro. 
3. Poner en un plato y ponerles sal y un poquito de aceite.
4. Cocinar en microondas (mejor si es con la tapa) unos 3 minutos. Comprobar si están hechas viendo lo duras que están metiendo un cuchillo o un tenedor. Si aún están duras, poner unos minutos más, ya que el tiempo dependerá de lo grandes que sean y la cantidad. Los 3 minutos son para dos alcachofas (4 mitades) medianas. 
5. Inmediatamente para que no se enfríen, poner el parmesano rallado por encima y, si vuestro microondas tiene esa opción, gratinarlas unos minutos más. 

También es una buena opción para una cena sencilla acompañándolas de un huevo o una pechuguita. 

Si las probáis ya me diréis qué tal. Y no odiéis las alcachofas, por favor, ellas no lo harían!! jajaja 

Hoy recomiendo: Oh, Mother Mine DIY

Hoy os quiero recomendar un blog genial para los que os gusta haceros vuestra propia ropa o complementos. Enseña en su blog a coser y a tejer, y además lo explica muy bien. Tiene tutoriales muy muy bien explicados en youtube.

Si queréis aprender, no dudéis en entrar, porque lo explica desde cero para gente que no lo ha hecho nunca.

Yo en nada voy a animarme con el curso de aprender a tejer, que me hace mucha ilu hacerme un jersey.

Hasta luego!